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Höchster Weingenuss mit Slowenien-Weine Aktualisiert: 29.08.2016
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Höchster Weingenuss mit Slowenien-Weine

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Angebote des Monats

Hier finden Sie regelmäßig Neuvorstellungen, besondere Empfehlungen und spezielle Angebote. Und immer so lange der Vorrat reicht. Bei Ausverkauf bieten wir Ihnen gerne gleichwertige Alternativen an.

 




Domaine Ciringa Fosilni Breg Sauvignon 2015 von Tement

Diese 7. Auflage dieses Spitzenweins aus Slowenien ist wohl die bisher Beste! Und wir haben uns für Sie bevorratet. Greifen Sie zu!

Die kleinklimatischen Bedingungen ähneln sehr stark der Lage Zieregg. Auf Muschelkalk und Braunerde findet der Sauvignon Blanc ideale Bedingungen für einen authentischen, puristischen, mineralischen und eleganten Wein. 

Ausdrucksstarkes, würzig mineralisches Bukett nach Stachelbeeren, Mandarinen und stark kalkigen Noten. Am Gaumen auch ein Hauch Kaffee, Tabak und Schwarzpulver.
Ein ganz großer Jahrgang!

Passt zu Fisch. Meeresfrüchten, Asiatischer Küche und Pasta. Trinkreife 2016 bis 2025.

Alkohol 13,0 % Vol, Gesamtsäure 6,1 g/l, Restzucker 1,7 g/l
Gesamterzeugung 30.000 dunkelolive Burgunderflaschen mit Long-Cap-Schraubverschluss

Bestellnummer 7904 - Preis/Liter € 18,53
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: enthält Sulfite
Anschrift des Erzeugers: Tement GmbH A 8461 Berghausen


I feel Slovenia


Domaine Ciringa Fosilni Breg Sauvignon 2015 von Tement
Preis € 13.90

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Paket "Samo Kupljen 2015"

Samo Kupljen aus Jeruzalem zeigte Flagge

im April letzten Jahres starb der große Jozef Kupljen aus Jeruzalem. Sein Sohn Samo hatte nun erstmals mit dem Jahrgang 2015 Gelegenheit in seine Fußstapfen zu treten.
Und wir können sagen, er macht seine Sache sehr gut. Zu Hilfe kam ihm natürlich auch der hervorragende Weinjahrgang 2015. Aber wenn man weiß, was alles von der Lese bis zur Abfüllung falsch gemacht  werden kann, lautet das Resümee: „Samo du hast deine Sache hervorragend gemacht“. Das neue, modernere Etikettendesign soll auch mitteilen: Bei Kupljen weht frischer Wind. Probieren Sie Samos Weine, es lohnt sich! Es sind vier Weiße und ein Rosé.
  • Kupljen Sivi Pinot / Grauer Burgunder 2015
    Frisch und aromatisch mit langem Abgang, total durchgegoren
    Alkohol 13,0 % vol. Gesamtsäure 5,3 g/l, Restzucker 0,5 g/l
    Bestellnummer 4565 € 8,90
    Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
    Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite
    Erzeuger: Vino Kupljen SI 2259 Ivanjkovci

     
  • Kupljen Chardonnay 2015
    Voll und vielfältig, fruchtig mit reifer Säure, total durchgegoren
    Alkohol 13,7 % vol. Gesamtsäure 5,4 g/l, Restzucker 0,7 g/l
    Bestellnummer 4525  € 8.90
    Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
    Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite
    Erzeuger: Vino Kupljen SI 2259 Ivanjkovci

     
  • Kupljen Sauvignon 2015
    Delikate und reife Frische mit feiner Säure, viel Mineralik, langer Abgang
    Alkohol 13,2 % vol. Gesamtsäure 5,8 g/l, Restzucker 3,5 g/l
    Bestellnummer 4542  € 8.90
    Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
    Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite
    Erzeuger: Vino Kupljen SI 2259 Ivanjkovci
  • Kupljen Sipon / Furmint) 2015
    Tolle Aromen in der Nase, viel Frische und Saft, er macht Appetit
    Alkohol 13,3 % vol, Gesamtsäure 6,0 g/l, Restzucker 3,3 g/l
    Bestellnummer 4580  € 9,50
    Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
    Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite
    Erzeuger: Vino Kupljen SI 2259 Ivanjkovci

     
  • Kupljen Pinot Noir Rosé 2015
    Helles Lachsrot, weich und zart, viele rote Früchte im Mund
    Alkohol 13,0 % vol, Gesamtsäure 5,7 g/l, Restzucker 5,7 g/l
    Bestellnummer 4573  € 8,90
    Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
    Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite und Kasein
    Erzeuger: Vino Kupljen SI 2259 Ivanjkovci

Das Probierpaket enthält 6 Flaschen. Je eine der vier Weißweine und je 2 des Rosés. Anstatt
€ 54,00 zahlen Sie jetzt nur € 48,50. Sie sparen 11 %.

Bestellnummer 0724 - Preis/Liter € 10,67

I feel Slovenija
Paket
Preis € 48.00

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Kupljen Sivi Pinot 2015

Trockener Grauer Burgunder aus Jeruzalem in Slowenien

Ein kraftvoller und trockener, total durchgegorener Sivi Pinot aus dem Herzen von Jeruzalem. Erzeugt mit Sonne und Liebe. Die Lage hat eine Neigung von 34 %.

Augen: Typisches helles und strahlendes Goldgelb.
Nase: Aromen von Aprikosen und reifen Südfrüchten.
Mund: Fein würzige intensive Frucht. Milde Säure. Sehr schöner und gut strukturierter und anhaltender Abgang. Total durchgegoren!
Speisen: Passt zu allem Kräftigen von weißem und dunklen Fleisch. Zu Nudelgerichten und Pizza. Auch solo ein wahrer Genuss durch die frische Frucht und die gut eingebundenen Bestandteile. 

Gesamterzeugung 3.000 olive Bordeauxflaschen Liter mit Longcap-Schraubverschluss
Alkohol 13,0 % vol, Gesamtsäure 5,3 g/l, Restzucker 0,5 g/l

Bestellnummer 4565 - Preis/Liter € 11,87
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger: Vino Kupljen SI 2259 Ivanjkovci

I feel Slovenia
Kupljen Sivi Pinot 2015
Preis € 8.90

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Kupljen Chardonnay 2015

So schön ist Chardonnay aus Jeruzalem in Slowenien

In der Nase sortentypische Aromen und Früchte, im Mund ein reiches Bouquet von Südfrüchten. Der Chardonnay 2015 ist sehr reich und gleichzeitig frisch im Geschmack. Total durchgegoren!
Wie alle Kupljen-Weine verfügt er über ein großes Lagerpotential.

Gesamterzeugung 5.000 olive Bordeauxflaschen mit Longcap Schraubverschluss
Alkohol 13,7 % vol, Gesamtsäure 5,4 g/l, Restzucker 0,7 g/l
Bestellnummer 4525 - Preis/Liter € 11,87

Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger: Vino Kupljen SI 2259 Ivanjkovci


I feel Slovenia

 


Kupljen Chardonnay 2015
Preis € 8.90

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Kupljen Sauvignon 2015

Der kristallklare Sauvignon aus Slowenien

Bezeichnet nach einem riesigen Kristall der 2011 in dem Weinberg entdeckt wurde, in dem der Sauvignon von  Kupljen wächst.

Zitronengelbe Farbe. Sehr intensiver Duft in der Nase mit toller Mineralik. Im Mund schmecken Sie dann eine reife Frische, sehr delikat mit feiner Säure und anhaltendem mineralischem Abgang.

Ein Paradestück aus Stajerska Slovenija, der Slowenischen Steiermark. Gewachsen in der weltberühmten und schon seit über 500 Jahren bekannten Lage Jezualem. Hervorragendes Lagerpotential.

Gesamterzeugung 5.000 olive Bordeauxflaschen mit Longcap-Schraubverschluss
Alkohol 13,2 % vol - Gesamtsäure 5,8 g/l - Restzucker 3,5 g/l

Bestellnummer 4542 - Preis /Liter € 11,87
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger: Vino Kupljen SI 2259 Ivanjkovci

I feel Slovenia


Kupljen Sauvignon 2015
Preis € 8.90

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Kupljen Sipon 2015

Furmint vom Feinsten - aus Slowenien

Jeruzalem und Svetinje (Allerheiligen) sind schon seit mehr als 5 Jahrhunderten Weinlagen der Spitzenklasse. Und genau da kommt dieser Sipon her. Sion ist die slowenische Spielart der Sorte Furmint. Bis Napoleon kam und "si bon" zu dem Wein sagte, wurde sie hier Mosler genannt.

Grüngelbe Farbe. Tolle Aromen in der Nase. Fülle mit viel frische im Mund. Ein wunderschön saftiger Wein mit prächtigem Abgang,so richtig zum Beißen. Dieser Wein macht Appetit auf das nächste Glas. Sehr gutes Lagerpotential.

Alkohol 13,3 % vol, Gesamtsäure 6,0 g/l, Restzucker 3,3 g/l
Gesamterzeugung 1.300 olive Bordeaux-Flaschen mit Longcap-Schraubverschluss

Bestellnummer 4580 - Preis/Liter € 12,67
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger: Vino Kupljen SI 2259 Ivanjkovci

I feel Slovenia  
Kupljen Sipon 2015
Preis € 9.50

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Kupljen Modri Burgundec Rosé 2015

Köstlicher Rosé aus Slowenien.

Zu 100% erzeugt aus dem ungepressten Vorlaufmost von edlen Pinot Noir Trauben. Dadurch ist er besonders zart und fein. Zarte Lachsfarbe Feine und feine Beerenfrucht im Bouquet. Im Mund dann Erdbeeren und andere rote Früchte, sehr harmonisch. Ein Rosé der so richtig Freude bereitet mit seiner feinen Säure und der harmonischen Abstimmung.

Gesamterzeugung 5.000 weiße Bordeaux-Flaschen mit Longcap-Schraubverschluss
Alkohol 13,0 % vol, Gesamtsäure 5,7 g/l, Restzucker 5,7 g/l,

Bestellnummer 4573 - Preis/Liter € 11,87
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger: Vino Kupljen SI 2259 Ivanjkovci


I feel Slovenia


Kupljen Modri Burgundec Rosé 2015
Preis € 8.90

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Paket "Die Rotweine von Jozef Kupljen"

Die großartige Hinterlassenschaft von Jozef Kupljen

Viele Jahre waren die Blauen Burgunder die Favoriten des Rotweinpinoniers aus Jeruzalem. Doch dann kam als Experiment der Merlot hinzu und wusste vom ersten Jahrgang an zu überzeugen. Hier ist das aktuelle Rotweinangebot von Kupljen.
  • Modri Burgundec / Pinot Noir Selection 2011
    Zarter und kühler Duft, voll und harmonisch mit weichen Tanninen und milder Säure
    Alkohol 13,5 % vol, Gesamtsäure 4,8 g/l, Restzucker 1,1 g/l
    Bestellnummer 4603  € 9,80
     
  • Merlot 2009
    Ein Charakterwein mit Kirschen und rote Waldbeeren. Weiche Tannine und sehr feiner Geschmack. Mineralischer Hintergrund.
    Alkohol 13,6 % vol, Gesamtsäure 4,5 g/l, Restzucker 3,1 g/l
    Bestellnummer 4612  € 10,90
     
  • Red Star 2013
    Ein Cuvée von 70 % Pinot Noir und 30 % Merlot.
    Kräftiger Körper und rote Früchte mit feinen Vanillearomen. Großes Lagerpotential.
    Alkohol 12,7 % vol, Gesamtsäure 5,8 g/l, Restzucker 2,4 g/l
    Bestellnummer 0726  € 13,90
Lassen Sie sich durch die vielfältigen geschmackliche Eindrücke überraschen. Sie erhalten im Paket je zwei Flaschen jedes Weines. Anstatt € 69,20 zahlen Sie jetzt nur € 59,00. Sie sparen fast 15 %.
Und Sie dürfen das Paket auch mehrfach bestellen. Bestellnummer 0726 - Preis/Liter € 13,11

Für alle drei Weine von Kupljen:
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite und Kasein
Erzeuger: Vino Kupljen SI 2259 Ivanjkovci


I feel Slovenia
Paket
Preis € 59.00

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Kupljen Modri Burgundec "Selection" 2011

Feiner Pinot Noir aus Stajerska in Slowenien

Helles und fast durchsichtiges Purpurrot. Zarter und kühler Duft mit viel Schokolade. Im Mund voll und harmonisch. Weiche Tannine und milde Weinsäure. Anhaltender Abgang voller Aromatik.

Gesamterzeugung 3.000 olive Bordeauxflaschen
Alkohol 13,5 % vol, Gesamtsäure 4,8 g/l, Restzucker 1,1 g/l

Bestellnummer 4603 - Preis/Liter € 12,67
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite und Kasein
Erzeuger: Vino Kupljen SI 2259 Ivanjkovci


I feel Slovenia


Kupljen Modri Burgundec
Preis € 9.80

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Kupljen Merlot 2009 "Experience"

Ein Klasse Merlot aus Jeruzalem

Dies ist nun die 2. Auflage dieses Ausnahme Rotweins aus Jeruzalem von der Parzelle Paulusberg in Svetinje (Allerheiligen).

So schrieb DER FEINSCHMECKER im Dezemberheft 2012 über den Kupljen Merlot:
"Merlot wächst heute überall auf der Welt, doch nur selten entsteht ein Charakterwein wie dieser appetitlicher Duft nach Brombeerblättern und Bitterschokolade, mürbes, dennoch Halt gebendes Tannin. Ein mittelgewichtiger Wein mit nineralischem Hintergrund."

Alkohol 13,6 % vol, Gesamtsäure 4,5 g/l, Restzucker 3,1 g/l
Gesamterzeugung 5.000 dunkelolive Bordeauxflaschen

Bestellnummer 4612 - Preis/Liter € 14,53
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite und Kasein
Erzeuger: Vino Kupljen SI 2259 Ivanjkovci


I feel Slovenia


Kupljen Merlot 2009
Preis € 10.90

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Kupljen Red Star 2013

Der Rote Star der Slowenischen Steiermark

Mit diesem trockenen Cuvée schuf Josef Kupljen seinen neuen Spitzenwein. In ihm ging das Best ein, das in seinem Weingut vom Jahrgang 2013 verfügbar war. Das Cuvée besteht aus 70 % Pinot Noir und 30 % Merlot. Der Blaue Burgunder steuerte zarte Aromen und viel Eleganz dazu. Der Merlot sorgte für den Körper und die kräftige rote Farbe.

Genießen Sie einen komplexen und hochwertigen Rotwein.

Gesamterzeugung 2.000 dunkelolive Bordeauxflaschen à 0,75 Liter
Alkohol 12,7 % vol, Gesamtsäure 5,8 g/l, Restzucker 2,4 g/l.

Bestellnummer 4623 - Preis/Liter € 18,53
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger: Vino Kupljen SI 2259 Ivanjkovci

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Kupljen Red Star 2013
Preis € 13.90

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Pleterje Masno Vino 2015

Masno Vino - Messwein aus Slowenien 

Schon seit jeher wurde in der Kartause Pleterje ein trockener weißer Messwein, der Masno Vino, erzeugt. Für den eigenen Gebrauch, für andere Klöster, für Pfarreien und für Bischöfe in Slowenien. Denn die schätzten seit jeher den guten Wein.

Der 2015er ist ein Cuvée der weißen Sorten Sivi Pinot (Grauer Burgunder), Chardonnay und Kerner mit jeweils 30 % sowie 10 % Welschriesling.

In der Nase dezenter Duft mit lieblichen Tönen, im Mund voll und kräftig mit feiner Säure.

Olive Bordeaux-Flasche mit Longcap-Schraubverschluss
Alkohol 11,5 % vol, Gesamtsäure 6,4 g/l, Restzucker 5,0 g/l.

Bestellnummer 3516 - Preis/Liter € 8,80

Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift des Erzeugers: Kartuzija Pleterje SI 8310 Sentjernej

I feel Slovenia


Pleterje Masno Vino 2015
Preis € 6.60

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Pleterje Cvicek PTP 2015

Der ideale Brotzeitwein - aus Slowenien

Leicht, frisch und spritzig mit feiner Säure. Das ist der weltweit einmalige Cvicek. Der Cvicek darf nicht mehr als 10,0 % vol. Es ist kein Weißwein, es ist kein Roséwein, es ist kein Rotwein. Es ist einfach ein Cvicek.

Das Cuvée des 2015er besteht  aus autochthonen Zametovka (auch Schwarzsamtige oder Kölner Traube genannt) mit 60 % sowie Blaufränkisch mit 10 % sowie den weißen Sorten Kraljevina mit 20 % sowie Welschriesling und Ranfol mit jeweils 5 %.

2015 war ein ganz ideales Jahr für den Cvicek. Wenig Alkohol und viel Säure machen diesen Jahrgang ganz besonders typisch. Lese bis Mitte Oktober 2015, 14 Tage Gärung und anschließend biologischer Säureabbau im November. Nach dem 1. Abstich Assemblage im Holzfass für 2 Monate und anschließend Reife im Edelstahl bis zur Flaschenfüllung im März 2016.

In den warmen Jahreszeiten sollte die Trinktemperatur 12° C. betragen, in den kälteren 14° C.

Grüne Bordeauxflaschen mit Longcap-Schraubverschluss
Alkohol 10,0 % vol, Gesamtsäure 6,7 g/l, Restzucker 1,3 g/l

Bestellnummer 3502 - Preis/Liter € 7,87
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift des Erzeugers: Kartuzija Pleterje SI 8310 Sentjernej


I feel Slovenia
Pleterje Cvicek PTP 2015
Preis € 5.90

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Pleterje Cvicek PTP 2015 Literflasche

Der ideale Brotzeitwein- aus Slowenien

Leicht, frisch und spritzig mit feiner Säure. Das ist der weltweit einmalige Cvicek. Der Cvicek darf nicht mehr als 10,0 % vol. Es ist kein Weißwein, es ist kein Roséwein, es ist kein Rotwein. Es ist einfach ein Cvicek.

Das Cuvée des 2015er besteht  aus autochthonen Zametovka (auch Schwarzsamtige oder Kölner Traube genannt) mit 60 % sowie Blaufränkisch mit 10 % sowie den weißen Sorten Kraljevina mit 20 % sowie Welschriesling und Ranfol mit jeweils 5 %.

2015 war ein ganz ideales Jahr für den Cvicek. Wenig Alkohol und viel Säure machen diesen Jahrgang ganz besonders typisch. Lese bis Mitte Oktober 2015, 14 Tage Gärung und anschließend biologischer Säureabbau im November. Nach dem 1. Abstich Assemblage im Holzfass für 2 Monate und anschließend Reife im Edelstahl bis zur Flaschenfüllung im März 2016.

In den warmen Jahreszeiten sollte die Trinktemperatur 12° C. betragen, in den kälteren 14° C.

Grüne Bordeauxflaschen mit Longcap-Schraubverschluss
Alkohol 10,0 % vol, Gesamtsäure 6,7 g/l, Restzucker 1,3 g/l

Bestellnummer 3503 - Preis/Liter € 6,90
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 1,0 Liter
Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift des Erzeugers: Kartuzija Pleterje SI 8310 Sentjernej


I feel Slovenia
Pleterje Cvicek PTP 2015 Literflasche
Preis € 6.90

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Pleterje Blaufränkisch Rosé 2015

Der Rosé aus der Kartause Pleterje in Slowenien

Erzeugt zu 100 % aus Trauben der Sorte Blaufränkisch (Modra Frankinja).

Er ist einfach köstlich! Die pikante Säure, sanfte 10 % Alkohol und ein zartes Zuckerschwänzchen ergeben einen spritzigen Rosé der Freude bereitet. Typische ganz helle Kupferfarbe.

Alkohol 10,0 % vol, Gesamtsäure 6,9 g/l, Restzucker 7,3 g/l
Verschlossen mit dem praktischen Longcap-Schraubverschluss.

Bestellnummer 3533 - Preis/Liter € 8,80
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift des Erzeugers: Kartuzija Pleterje SI 8310 Sentjernej


I feel Slovenia

 


Pleterje Blaufränkisch Rosé 2015
Preis € 6.60

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Pleterje Modra Frankinja 2015

Der Blaufränkische aus dem Kloster

Ein  kräftiger und voller, aber auch milder Blaufränkisch aus Dolenjska, der Unterkrain.

Olive Bordeauxflasche mit Naturkorken
Alkohol 12,5 % vol, Gesamtsäure 5,3 g/l, Restzucker 3,0 g/l 

Bestellnummer 3524 - Preis/Liter € 10,53
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift des Erzeugers: Kartuzija Pleterje SI 8310 Sentjernej


I feel Slovenia


Pleterje Modra Frankinja 2015
Preis € 7.90

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Probierpaket "Malvazija - Malvasia - Malvasier"

Ein Sommermärchen und viel mehr - aus Slowenien

Mit diesen Weinen bekommen Sie Urlaubstimmung frei Haus geliefert. Genießen Sie den Malvazija zu allen mediterranen Speisen. Denn dies ist die typischste Weißweinsorte der nördlichen Adria. Gleichzeitig ist der Malvazija Istriana die berühmteste und wertvollste Variante des weißen Malvasiers. Aber auch solo ist er dank der milden Säure ein besonders angenehmer Genuss.

  • Vinakoper Malvazija 2015 aus Slowenisch Istrien.
    Intensiver Duft, milder aber frischer Geschmack
    Alkohol 12,3 % vol, Gesamtsäure 5,2 g/l. Restzucker 1,4 g/l
    Erzeugung 66.000 weiße Bordeauxflaschen à 0,75 Liter
    Bestellnummer 5103  € 7,20
  • Vinakoper Capris Malvazija 2014 aus Slowenisch Istrien.
    Mineralisch mit viel Frische
    Alkohol 12,1 % vol, Gesamtsäure 5,0 g/l, Restzucker 2,6 g/l
    Erzeugungt 13.000 olive Bordeauxflaschen à 0,75 Liter
    Bestellnummer 5102  € 8,90

Das Probierpaket enthält je 3 Flaschen der beiden hier vorgestellten Malvasier.
Anstatt € 48,30 zahlen Sie jetzt nur € 44,00. Sie können das Paket auch mehrfach bestellen.

Bestellnummer 0680 - Preis/Liter € 9,78
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter/Flasche
Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger Vinakoper d.o.o. SI 6000 Koper


I feel Slovenia


Probierpaket
Preis € 44.00

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Vinakoper Malvazija 2015

Malvasier aus Istrien

Die strohgelbe Farbe erzeugt Sympathie. Dann der frische Duft in der Nase nach Wiese und Heu. Im Mund ebenfalls wunderschön frisch, aber auch gehaltvoll im Charakter. Ein unkomplizierter und nicht zu schwerer Wein für jede Gelegenheit. Und besonders zu allem was aus dem Meer kommt.

Die Trauben des Malvazija wuchsen auf der Halbinsel Debeli Rtic bei Ankaran in Slowenisch Istrien. Aufgrund des ausgleichenden Meeresklimas gehört diese Lage zu den besten Istriens, speziell was die Weißweine betrifft.

Alkohol 12,3 % vol, Gesamtsäure 5,2 g/l, Restzucker 1,4 g/l
Erzeugung 66.000 weiße Bordeauxflaschen mit Naturkorken
Preis/Liter € 9,60 - Bestellnummer 5103

Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger Vinakoper d.o.o. SI 6000 Koper


I feel Slovenija


Vinakoper Malvazija 2015
Preis € 7.20

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Vinakoper Capris Malvazija 2014

Der Weiße vom Meer - aus Slowenien

Der Malvazija ist die Harmonie von Sonne und Meer in Verbindung mit dem mediterranen Geschmack Istriens.

Die Trauben des Capris Malvazija wuchsen auf der Halbinsel Debeli Rtic bei Ankaran in Slowenisch Istrien. Aufgrund des ausgleichenden Meeresklimas gehört diese Lage zu den besten Istriens, speziell was die Weißweine betrifft.

Intensive Aromen von Akazienblüten und tropischen Früchten. Im Mund mineralisch, frisch und elegant. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 10 bis 12 ° C.

Alkohol 12,1 % vol., Gesamtsäure 5,0 g/l., Restzucker 2,6 g/l.
Gesamterzeugung 13.000 olive Bordeauxflaschen

Bestellnummer 5102 - Preis/Liter € 11,87
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger Vinakoper d.o.o. SI 6000 Koper


I feel Slovenija


Vinakoper Capris Malvazija 2014
Preis € 8.90

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Vanja ISTRA Natives Olivenöl Extra 2015

Von dem Olivenflüsterer aus Slowenisch Istrien

Natives Olivenöl Extra erster Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Geschützter Ursprung Slowenisch Istrien. Mittelfruchtig, mittel bitter. Flasche dunkel und kühl aufbewahren.

Eine Cuvée aus drei Sorten, dominierend ist die Istrska Belica, in dem sich der Geschmack der einzelnen Sorten verbindet und miteinander ergänzt.
Es verfügt über einen ausgeglichenen und reichen Geschmack mit einer bitter-würzigen dominierenden Note. Die Charakteristik jedes Jahrgangs wird besonders herausgehoben.
Der Duft besticht durch frisch gemähtes Gras, Wildkräuteraromen und zerdrückte Olivenblätter.
Im Geschmack dominieren unreife Gemüse (Tomaten, Artischocken) und Wildkräuteraromen wie Salbei und Wermut.
Es ist ein optimaler Begleiter für alle Gerichte mit Pasta, Risotto, dunklem Fleisch wie Rind, Lamm und Reh oder Geflügel, Gemüsebrühe und Salat. Es ist eine Geschmackskombination die allen Gerichten einen ganz besonderen eigenen Ton verleiht

Mindestens haltbar bis zum 31.05.2017
Formflasche 0,5 Liter mit Schraubverschluss
Erzeugerabfüllung
Bestellnummer 4846 - Preis/Liter € 37,80
Herkunft: Slowenien
Zutaten und Allergene: keine
Anschrift des Erzeugers: Vanja Dujc SI 6000 Koper

I feel Slovenija


Vanja ISTRA Natives Olivenöl Extra 2015
Preis € 18.90

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Vanja COUVÉE - Natives Olivenöl Extra 2015

Ein ganz besonderes Olivenöl aus Slowenisch Istrien - Ernte 2015

Natives Olivenöl Extra erster Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Geschützter Ursprung Slowenisch Istrien. Mittelfruchtig, leicht bitter. Flasche dunkel und kühl aufbewahren.

Bereits seit vielen Jahren ist das Cuvée Vanja von Vanja Dujc das höchst dekorierte Olivenöl aus Slowenien.
DER FEINSCHMECKER verkostet jedes Jahr zusammen mit MASTRI OLEARI über 750 der weltweit besten Olivenöle. 2010 belegte das Cuvée den 1. Platz, 2012 war es wieder unter den besten 50 weltweit!

So schrieb DER FEINSCHMECKER im Juli 2012 über das intensiv fruchtige Öl: "
Vanja Dujc bleibt weiterhin so unorthodox wie erfolgreich. Die Olivenöle des gelernten Maschinenbau-Ingenieurs gehören nun schon seit Jahren zum Besten, was Slowenien zu bieten hat. Wie bereits im Vorjahr war die "Couvée" aus 16 verschiedenen Sorten, darunter die autochthone Istrska belica (die "weiße Istrierin"), unser Favorit: Im Duft frisches Gras, Artischocke und Mandelnoten, am Gaumen noch mehr bittersüße Mandel und etwas Banane. Das Finish elegant und ausgewogen (ein zarter Bitterton und ein Hauch Pfeffer). Hervorragend zu Moussaka, zu Kartoffelsalat oder – ergreifend schlicht – zu Bruschetta.

Mindestens haltbar bis 31.05.2017
Formflasche 0,5 Liter mit Ausgießer
Bestellnummer 4848 - Preis/Liter € 39,60
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,5 Liter
Zutaten und Allergene: -
Anschrift des Erzeugers: Vanja Dujc SI 6000 Koper


I feel Slovenija
Vanja COUVÉE - Natives Olivenöl Extra 2015
Preis € 19.80

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Vinakoper Refosk Rex Fuscus 2013

Der König unter den Dunklen - aus Slowenien

Der "Rex Fuscus" ist ein ganz besonderer Refosk. Er zeichnet sich durch Fülle, Reife und eine für die Traubensorte im Vergleich niedrige Säure aus. Dadurch ist er besonders harmonisch. Die Farbe ist tiefdunkel. Für die Flasche diente ein historisches Vorbild von Vinakoper aus dem Jahr 1950.

Alkohol 12,5 % vol, Gesamtsäure 7,6 g/l, Restzucker 2,6 g/l
Gesamterzeugung 33.000 historisch anmutende Flaschen à 0,75 Liter

Bestellnummer 5013 - Preis/Liter € 11,87
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger: Vinakoper d.o.o. SI 6000 Koper


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Vinakoper Refosk Rex Fuscus 2013
Preis € 8.90

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Pleterska Grencica - Pleterje Klostergeist

Der Klostergeist aus Slowenien

Die Verbindung 49 verschiedener auserlesener aromatischer Kräuter aus dem Klostergarten mit dem hervorragenden Obstbrand des Klosters ergeben ein wahres Lebenselixier.

Erzeugt wurde er nach dem Motto "Via recta ad Vitam longam - Den rechten Weg zu einem langen Leben"

Alkoholgehalt 40,0 % vol, 0,5 Liter Flasche
Zucker 2,8 g/l.

Preis/Liter € 39,60 - Bestellnummer 3604

Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,5 Liter
Zutaten und Allergene: Kräuter
Anschrift des Erzeugers: Kartuzija Pleterje SI 8310 Sentjernej


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Pleterska Grencica - Pleterje Klostergeist
Preis € 19.80

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Blütenhonig aus Pleterje 2015

Eine Honigspezialität aus Slowenien  - Ernte 2015

Aus dem Nektar der bunten Blumenwiesen und den blühenden Obstbäumen des Klostergartens erzeugten die Bienen im Frühjahr 2015 diesen milden und zart duftenden Honig. Blütenhonig stärkt die Blutgefäße und das Herz.

Das Kloster besitzt 45 Bienenstöcke die sich im Klostergarten befinden. Erzeugt wird hauptsächlich für den eigenen Bedarf. Was übrig bleibt ist im Klosterladen erhältlich. Und bei uns.

Die Ernte 2015 ist quantitativ durchschnittlich und qualitativ wieder ganz hervorragend.

Glas mit 700g Inhalt.

Bestellnummer 4821 - Preis/kg € 13,71
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,7 kg
Zutaten und Allergene: -
Erzeuger: Kartuzija Pleterje d.o.o. SI 8310 Sentjernej


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Blütenhonig aus Pleterje 2015
Preis € 9.60

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2 oils 1 love

Two oils one love - eine absolute Rarität aus Slowenien

Zwei der besten Ölproduzenten Sloweniens kreierten gemeinsam eine neue Ölkategorie.
Franko Lisjak aus Slowenisch Istrien steuerte sein Extra Virgin Olivenöl G.U. und Gorazd Kocbek aus der Slowenischen Steiermark sein Kürbiskernöl g.g.A. im Verhältnis 51 zu 49 % bei.

Es vereinigt alle positiven guten Eigenschaften eines Spitzen-Olivenöls und eines Kürbiskernöls der Extraklasse. Sowohl was die Inhaltsstoffe betrifft als auch die geschmacklichen Vorzüge.
Als erster geschmacklicher Eindruck drängt sich das Kürbiskernöl vor. Doch dann kommt das hochwertige Olivenöl und schenkt uns einen anhaltenden Abgang.

Das Cuvée wird verwendet wie ein Kürbiskernöl. Für kalte Speisen aber auch erwärmt bis ca. 100 Grad zum Beispiel beim Zubereiten von Rühreiern.

Inhalt 250 ml Bestellnummer 4809 - Preis/ Liter € 46,00
Mindesthaltbar bis 24.09.2016
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,25 Liter
Zutaten  - Olivenöl und Kürbiskernöl
Allergene: keine
Anschrift des Erzeugers Franko Lisjak s.p.. SI 6000 Koper


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2 oils 1 love
Preis € 11.50

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Edelkastanienhonig aus Pleterje 2016

Eine Honigspezialität aus Slowenien - Ernte 2016

Ein edler und feinherber Honig. Jung ist er ist flüssig und von dunkelbrauner Farbe. Das Aroma ist kräftig, herbwürzig und leicht bitter. Nach ein paar Monaten kristallisiert er, bleibt aber gut streichfähig.

Kastanienhonig unterstützt die Ernährung, er stärkt und fördert die Durchblutung.

Das Kloster besitzt 45 Bienenstöcke die sich im Klostergarten befinden. Erzeugt wird grundsätzlich für den eigenen Bedarf. Was übrig bleibt ist im Klosterladen erhältlich. Und bei uns.

Die Ernte 2016 ist quantitativ durchschnittlich und qualitativ wieder ganz hervorragend.

Glas mit 700g Inhalt.

Bestellnummer 4824 - Preis/kg € 14,14
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,7 kg
Zutaten und Allergene: -
Erzeuger: Kartuzija Pleterje d.o.o. SI 8310 Sentjernej


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Edelkastanienhonig aus Pleterje 2016
Preis € 9.90

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Kürbiskernöl Kocbek

10 % Rabatt bis zum 10.9.2016 - Anstatt € 11,80 jetzt nur € 10,62

Kürbiskernöl von einem Könner - aus Slowenien


Gorazd Kocbek ist der wohl prominenteste Kürbiskernöl Erzeuger Sloweniens. Seine Öle errangen zahlreiche Auszeichnungen und werden in alle Welt exportiert.

Auch dieses Öl mit dem beigen Etikett für den alltäglichen Genuss entspricht seinen hohen Qualitätsvorstellungen. Gemahlen werden die Kerne bei maximal 110° C. in einer modernen Stahlmühle. Für einen Liter dieses Öls werden drei Kilogramm Kürbiskerne benötigt.

Tiefdunkle Farbe, dickflüssig und sehr aromatisch. Dies alles sind die Attribute eines hochwertigen Kürbiskernöls.

Bestellnummer 4807 - Preis/ Liter € 21,24
Mindesthaltbar bis 22.12.2016
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,5 Liter
Zutaten und Allergene: -
Anschrift des Erzeugers: Gorazd Kocbek s.p. SI 9244 Sv. Jurij ob Scavnici


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Kürbiskernöl Kocbek
Preis € 10.62

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Kocbek Kürbiskernöl Stajersko Prekmursko

10 % Rabatt bis zum 10.9.2016 - Anstatt € 14,50 jetzt nur € 13,05

Kürbiskernöl der Spitzenklasse - aus Slowenien


Gorazd Kocbek ist der wohl prominenteste Kürbiskernöl Erzeuger Sloweniens. Seine Öle errangen zahlreiche Auszeichnungen und werden in alle Welt exportiert.

Dieses Öl entspricht den ebsonders hohen Anforderungen eines Kürbiskernöls g.g.A. STAJERSKO PREKMURSKO BUCNO OLJE.  

Gemahlen werden die Kerne bei maximal 100 bis 110° C. in einer historischen und liebevoll restaurierten Steinmühle. Für einen Liter dieses Öls werden drei Kilogramm Kürbiskerne benötigt. Wie wir in DER FEINSCHMECKER Gourmet Shop lesen konnten gibt es hoch gerühmte Namen jenseits der Grenze, die mit 120° rösten und auch nur 2,5 kg Kürbiskerne für einen Liter des Öls benötigen.

Tiefdunkle Farbe, dickflüssig und sehr aromatisch. Dies alles sind die Attribute eines hochwertigen Kürbiskernöls.

Bestellnummer 4805 - Preis/ Liter € 26,10
Mindesthaltbar bis 08.12.2016
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,5 Liter
Zutaten und Allergene: -
Anschrift des Erzeugers: Gorazd Kocbek s.p. SI 9244 Sv. Jurij ob Scavnici


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Kocbek Kürbiskernöl Stajersko Prekmursko
Preis € 13.05

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Kocbek Kaltgepresstes Kürbiskernöl

10 % Rabatt bis zum 10.9.2016 - Anstatt € 12,50 jetzt nur € 11,25

Kaltgepresstes Kürbiskernöl der Spitzenklasse - aus Slowenien


Gorazd Kocbek ist der wohl prominenteste Kürbiskernöl Erzeuger Sloweniens. Seine Öle errangen zahlreiche Auszeichnungen und werden in alle Welt exportiert.

Bei diesem Kürbiskernöl wurden die Kerne nicht gemahlen und nicht geröstet. Sondern so wie sie sind im Ganzen gepresst. Die Maximaltemperatur dabei beträgt 40° C.

Grüne Farbe und feine, zarte Aromatik. Es hat nicht die Charakteristik eines heiß gepressten Kürbiskernöls. Dafür sind jedoch die wertvollen Inhaltsstoffe wie Vitamine und Spurenelemente unverfälscht erhalten. 

Außer den üblichen Einsatzmöglichkeiten ist das kaltgepresste Kürbiskernöl besonders geeignet zum Verfeinern von Desserts.

Inhalt 250 ml .Bestellnummer 4806 - Preis/ Liter € 45,00
Mindesthaltbar bis 23.12.2016
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,25 Liter
Zutaten und Allergene: -
Anschrift des Erzeugers: Gorazd Kocbek s.p. SI 9244 Sv. Jurij ob Scavnici


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Kocbek Kaltgepresstes Kürbiskernöl
Preis € 11.25

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Dveri Pax Janez 2014

89/100 Punkte im Wine Enthusiast USA im April 2016
87/100 Punkte bei Robert Parker
www.erobertparker.com


Der frischeste Janez aller Zeiten - aus Slowenien

Unser allseits beliebter Janez , auf deutsch nennt er sich Hans, hat einen kleinen Bruder bekommen. Und der hats in sich. Strahlend schön und schon ganz schön (früh)reif. Er ist leicht und frisch und somit typisch für den Jahrgang 2014. Und er ist ausgeglichen und harmonisch, so richtig zum Genießen.

Der Janez ist typisches Cuvée der Region aus autothonen internationalen Sorten. Die besondere Qualität verdankt er den edlen Traubensorten Sipon (Furmint), Grauem Burgunder und Riesling.

Alkohol 12,0 % vol, Gesamtsäure 6,0 g/l, Restzucker 3,6 g/l  
Erzeugung 14.900 weiße Bordeauxflaschen à 0,75 Liter mit Longcap-Lux-Schraubverschluss. Flaschenfüllung im Dezember 2015

Bestellnummer 7041 - Preis/Liter € 8,67
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: enthält Sulfite
Anschrift des Erzeugers: Dveri Pax d.o.o. SI 2221 Jarenina


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Dveri Pax Janez 2014
Preis € 6.50

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Dveri Pax Janez 2014 12er Paket

89/100 Punkte im Wine Enthusiast USA im April 2016
87/100 Punkte bei Robert Parker
www.erobertparker.com


Dieser Hans aus Slowenien ist einfach perfekt

Dieser trockene und elegante Wein bietet in der Nase einen frischen Duft nach Äpfeln und gelben Früchten. Im Mund ebenso frisch und harmonisch mit anhaltendem Abgang. Er macht so richtig Appetit auf das nächste Glas. Wunderschön leicht und beschwingt.

Mit dem 12er Paket sparen Sie mehr als 15 %. Anstatt € 78,00 zahlen Sie nur
€ 66,00.
Die Flasche kostet somit nur noch € 5,50.

Alkohol 12,0 % vol, Gesamtsäure 6,0 g/l, Restzucker 3,6 g/l
Erzeugung 13.300 weiße Bordeauxflaschen mit Longcap-Lux-Schraubverschluss

Bestellnummer 0710 - Preis/Liter € 7,33
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt pro Flasche 0,75 Liter - 9 Liter im 12er Paket -
Zutaten und Allergene: enthält Sulfite
Anschrift des Erzeugers: Dveri Pax d.o.o. SI 2221 Jarenina


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Dveri Pax Janez 2014 12er Paket
Preis € 66.00

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Dveri Pax Sipon Ilovci 2011

Ein Sipon der Extraklasse - aus Slowenien

Silbermedaille beim AWC Vienna 2013

Silbermedaille beim AWC Vienna 2012 mit 87,5/100 Punkten

Steven Spurrier's World empfiehlt Dveri-Pax Sipon Ilovci 2011!
In der März-Ausgabe 2013 des englischen Decanter-Magazins wurde der Sipon Ilovci unter 6 besonders ausgewählten Weinen aufgeführt.

Steven Spurrier - Vorsitzender des Decanter World Wine Awards und Konsulent-Redakteur des gleichnamigen englischen Weinmagazins - beschreibt diesen Wein in seiner Kolumne „Spurrier's World" wie folgt: „ ... von der Furmint-Traube ist dies mein trockener Weißwein-Favorit von diesem Weingut. Zurzeit wunderschön blumig, fruchtig und mit großartiger Reinheit ... lebendige Säure bringt Frische für weitere Jahre ..."

Das Weingut Dveri-Pax freut sich über diese von einem der weltweit namhaftesten „Verkoster" der Finewine-Szene ausgesprochenen Empfehlung.

Alkoholgehalt 13,5 % vol, Gesamtsäure 5,2 g/l, Restzucker 2,7 g/l
Gesamterzeugung 15.500 Flaschen

Bestellnummer 7003 Preis/Liter € 16,00
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: enthält Sulfite
Anschrift des Erzeugers: Dveri Pax d.o.o. SI 2221 Jarenina


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Dveri Pax Sipon Ilovci 2011
Preis € 12.00

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Hans Messner - Slowenien

Das Genussland zwischen Alpen und Adria - noch 4x verfügbar

Von Nord nach Süd - von den Julischen Alpen durch das Soca-Tal nach Goricia, durch den Karst bis nach Izola und Piran.

Mit Weinglossar sowie Hintergrundwissen zu Geschichte, Kultur, Land und Leuten. Viele Adressen und Tipps fürs Essen und Trinken, Einkaufen & Nächtigen.

190 Seiten durchgehend farbig bebildert. Hardcover. Format 21x21cm. Erschienen 2013.

Bestellnummer 1048 - Lieferung frei Haus zusammen mit Ihrer Weinbestellung oder auch separat.
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Hans Messner - Slowenien
Preis € 24.99

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Geliebtes Görz

Geliebtes Görz - noch 7x verfügbar

Von den Alpen zur Adria. Eine Reise durch das altösterreichische Küstenland von Slowenien und Friaul.

Josef Wallner und Norbert Elsner entführen in ihrem dritten Reisebuch die Leserschaft in die ehemalige Grafschaft Görz und Gradisca. Das Görzer Land, heute zwischen Slowenien und Italien geteilt, reicht vom Triglav bis nach Grado. In diesem kleinen Gebiet zeigen sich die Schönheiten alpiner und mediterraner Landschaften wie durch ein Brennglas vergrößert.

Im Norden grenzt Görz an das berühmte Weinland Collio/Brda, im West an die friulanische Ebene und im Osten an das Vipava Tal, einst Garten Eden Österreichs genannt. Im Süden liegen der Karst und das Meer mit den bekannten Tourismusdestinationen Duino, Sistiana und Grado.

Ein Buch für Entdecker und Genießer mit detaillierten Routenkarten und vielen Tipps für gemütliche Gasthäuser, urige Heurige mit Blick auf das Meer und versteckte Badebuchten an den Görzer Flüssen und der Küste.

352 Seiten. Format 17 x 24 cm. Broschiert.
Bestellnummer 1050  € 28,90

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Geliebtes Görz
Preis € 28.90

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Nächstes Jahr im Küstenland

Als Österreich noch am Meer lag - noch 2x verfügbar

Dieses Buch hat uns gefesselt, seit dem ersten Aufschlagen, seit dem Lesen der ersten Kapitel. Es ist hochinteressant und spannend geschrieben und vermittelt viele neue Eindrücke und schenkt neue Erkenntnisse.

Österreich lag einst am Meer. Viele Jahrhunderte gehörte das  Gebiet zwischen dem nördlichen Socatal und Triest zum Habsburgerreich. Auch wenn sich das ehemalige Österreichische Küstenland jetzt auf Slowenien und Italien verteilt, ist die Region immer ein gemeinsames Ganzes geblieben. In den Familiengeschichten lebt der Alltag von gestern weiter und man erinnert sich stolz an herausragende Persönlichkeiten, die es "damals in Wien" weit gebracht haben

Eine spannende Entdeckungsreise auf der Suche nach einem vergessenen Herzstück. Mit vielen authentischen Fotos aus vergangenen Jahrhunderten. Mit diesem Buch lernen Sie das Küstenland kennen und lieben!

"Nächstes Jahr im Küstenland" von Christine Casapicola. Erschienen 2014.
Broschiert. 285 Seiten. Format 21 x 14 cm.

Bestellnummer 1051 - € 22,00


Nächstes Jahr im Küstenland
Preis € 22.00

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Libero, Geschichten aus einer Triestiner Osteria

Libero, Geschichten aus einer Triestiner Osteria - noch 3x verfügbar

Von Gaetano Longo. Übersetzt aus dem italienischen mit einem Nachwort von Walter Grünzweig. Erschienen 2011.

Der Erzähler dieses langen Monologs ist ein Triestiner Wirt, Besitzer
der Osteria da Libero. Wir erleben ihn als heranwachsenden jungen
Mann im italienischen Faschismus, dem er mit einer Mischung aus Verachtung
und Bewunderung gegenübersteht; als Zwangsrekrut bei der deutschen
Wehrmacht in den letzten Kriegsmonaten; als Gefangenen der jugoslawischen
Partisanen; schließlich beim jugoslawischen Militär, das ihn von
Istrien bis zur bulgarischen Grenze und von Belgrad bis Split bringt. Seine
Odyssee durch den Balkan endet schließlich in Triest, das ihm zur zweiten
Heimat und zum Mikrokosmos seines Weltverständnisses wird.

Manchmal glaubt man einen Triestinischen »Herrn Karl« zu hören, aber anders
als der raunzende Wiener ist Libero kein opportunistischer Drückeberger,
sondern zumindest teilweise ein echtes Opfer der Verhältnisse, ein Mit-
Leidender und Mit-Fühlender. Triest, die Stadt zwischen Mittelmeer und Karst,
zwischen Italien, Slowenien und Istrien, Heimat Dutzender ethnischer und
religiöser Minderheiten, ist die eigentliche Heldin dieser Geschichte. Es ist
ihre kulturelle Widerständigkeit, die sie zu einer der wenigen echten
europäischen Literaturhauptstädte macht.

200 Seiten, gebunden, mit Lesebändchen, Prägedruck,
Format 16 x 10 cm

Bestellnummer 1046
Libero, Geschichten aus einer Triestiner Osteria
Preis € 14.95

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Salzblüte 70g im Glas

Salzblüte / Solni Cvet / Fleur de sel aus Slowenien

Salz ist Meer, das nicht in den Himmel zurückkehren konnte.


Die Salzblüte ist das Beste von Sonne und Meer zugleich. In der dünnen Schicht auf der Oberfläche des Salinenbeckens entstehen die herrlichsten Kristalle. Hergestellt auf traditionelle und Jahrhunderte alte Weise im Naturpark der Salinen von Secovlje. Für den besonderen Geschmack, für die Klarheit des Geistes.

Meersalz, nicht raffiniert, nicht gemahlen, nicht jodiert. Trocken gelagert unbegrenzt haltbar.

Glas netto 70 g mit dickem Naturkorken. Für den gepflegten Tisch und zum Verschenken.

Bestellnummer 4811 - Preis/100 g € 8,57
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 70g
Zutaten und Allergene: -
Erzeuger: Piranske Soline SI 6320 Portoroz

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Salzblüte 70g im Glas
Preis € 6.00

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Salzblüte 125 g im Becher

Meersalz Salzblüte / Solni Cvet / Fleur de sel aus Slowenien

Salz ist Meer, das nicht in den Himmel zurückkehren konnte.


Gib dein Bestes. Die Salzblüte ist das Beste von Sonne und Meer zugleich. In der dünnen Schicht auf der Oberfläche des Salinenbeckens entstehen die herrlichsten Kristalle. Hergestellt auf traditionelle und Jahrhunderte alte Weise im Naturpark der Salinen von Secovlje. Für den besonderen Geschmack, für die Klarheit des Geistes.

Meersalz Salzblüte, nicht raffiniert, nicht gemahlen, per Hand geerntet. Trocken gelagert unbegrenzt haltbar.

Pappbecher mit netto 125 g zum wieder verschließen

Bestellnummer 4812 - Preis/100 g € 4,96
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 125g
Zutaten und Allergene: -
Erzeuger: Piranske Soline SI 6320 Portoroz

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Salzblüte 125 g im Becher
Preis € 6.20

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Reines Meersalz 500 g im Becher

Reines Meersalz aus Slowenien

Salz ist Meer, das nicht in den Himmel zurückkehren konnte.

Nach der Salzblüte ist das reine Meersalz die nächste Qualitätsstufe bei der Salzernte.
Dieses einzigartige Salz, das in mediterraner Sonne getrocknet wird, zeichnet sich durch einen außergewöhnlichen Geschmack aus. Er vermittelt die Reinheit und Reichhaltigkeit der Adria. Und er verleiht Ihren Lieblingsgerichten eine feine und elegante Note. Besonders geeignet für die Salzmühle. Es kann aber auch als total natürliches Badesalz zur Körperpflege verwendet werden.
Zusammensetzung: Wasser, Natrium Chloride, Calcium, Magnesium, Sulfate...

Im wieder verschließbaren Pappbecher mit netto 500 g Inhalt.

Bestellnummer 4814 Preis/1000 g € 9,00
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 500g
Zutaten und Allergene: -
Erzeuger: Piranske Soline SI 6320 Portoroz

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Reines Meersalz 500 g im Becher
Preis € 4.50

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Traditionelles Meersalz fein im Beutel 750g

Traditionelles feines Meersalz aus Slowenien

Salz ist Meer, das nicht mehr in den Himmel zurückkehren konnte.

Auch dieses edle Produkt stammt aus dem Naturpark der Salinen von Secovlje. Es wird per Hand nach 700 Jahre alten Methoden erzeugt.

Dieses Salz mit Ursprungsbezeichnung, ist leicht, reich an Meeresmineralien und von außerordentlichem Geschmack. Er wird bereichert von dem Wasser, das in den Kristallen gefangen ist.

Meersalz, nicht raffiniert, aber gemahlen und jodiert. Ideal für den täglichen Gebrauch beim Kochen. Trocken gelagert unbegrenzt haltbar.

Bestellnummer 4815 - Im Beutel - Preis pro kg € 3,33
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 750g
Zutaten und Allergene: -
Erzeuger: Piranske Soline SI 6320 Portoroz


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Traditionelles Meersalz fein im Beutel 750g
Preis € 2.50

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Traditionelles Meersalz grob im Beutel 1000g

Salz aus Piran - Slowenien

Salz ist Meer, das nicht mehr in den Himmel zurückkehren konnte.

Auch dieses edle Produkt stammt aus dem Naturpark der Salinen von Secovlje. Es wird per Hand nach 700 Jahre alten Methoden erzeugt.

Dieses Salz mit Ursprungsbezeichnung, ist leicht, reich an Meeresmineralien und von außerordentlichem Geschmack. Er wird bereichert von dem Wasser, das in den Kristallen gefangen ist. Es enthalt alle 84 natürlichen Bestandteile.

Meersalz, nicht raffiniert, nicht gemahlen, nicht jodiert. Trocken gelagert unbegrenzt haltbar.

Bestellnummer 4818 - 1 kg im Beutel
Herkunft: Slowenien-
Zutaten und Allergene: -
Erzeuger: Piranske Soline SI 6320 Portoroz


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Traditionelles Meersalz grob im Beutel 1000g
Preis € 3.50

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Kupljen Rizling Brut "Tradition" 2008

Ein köstlicher Riesling-Sekt aus Slowenien 

Degorgiert im November 2011. Lange 30 Monate reifte er also auf der Hefe. Hergestellt nach der Klassischen Methode. Sehr feine Perlage. Edle Rieslingsfrucht, Aromen von Apfel und Quitte. Die feine Frucht des Riesling wird ganz besonders betont

Alkohol 13,0 % vol, Säure 6,4 g/, Dosage14,0 g/l
Gesamterzeugung 2.000 Flaschen

Bestellnummer 470413 - Preis/Liter € 16,67

Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite und Kasein
Erzeuger: Vino Kupljen SI 2259 Ivanjkovci

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Kupljen Rizling Brut
Preis € 12.50

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Kupljen Turmalin Extra Brut 2008

Ein eleganter Rosé-Sekt aus Slowenien

Erzeugt aus 100 % Modri Burgundec / Pinot Noir-Trauben. Hergestellt nach der Klassischen Methode.
Lange 30 Monate Reife auf der Hefe. deshalb ist die Perlage besonders fein. Degorgiert im Herbst 2011. Der Turmalin lässt sich noch sehr gut lagern.

Herrliches Pink-Rosa. Edler Pinot-Geschmack in Nase und Mund mit Struktur und Finesse. Durch die niedrige Dosage ist der Geschmackseindruck herb und trotzdem sehr harmonisch. Feine Perlage.

Alkohol 13,5 % vol, Gesamtsäure 6,4 g/l, Dosage 6,0 g/l
Gesamterzeugung 1.000 weiße Sektflaschen

Bestellnummer 4715 - Preis/Liter € 18,93
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite und Kasein
Erzeuger: Vino Kupljen SI 2259 Ivanjkovci


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Kupljen Turmalin Extra Brut 2008
Preis € 14.20

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Pleterska Slivovka - Pleterje Slibowitz

Slibowitz aus dem Kloster Pleterje in Slowenien 
           
Doppelt gebrannt aus den eigenen Zwetschken des Klosters.
Slibowitz hat in Slowenien einen hervorragenden Ruf.

0,7 Liter - 45 % vol.

Preis/Liter € 24,14 - Bestellnummer 3601
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,7 Liter
Zutaten und Allergene: -
Anschrift des Erzeugers: Kartuzija Pleterje SI 8310 Sentjernej


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Pleterska Slivovka - Pleterje Slibowitz
Preis € 16.90

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Pleterski Brinjevec - Pleterje Wacholderbrand - Gin

Echter Wacholderbrand aus Slowenien - Gin

Das intensive Aroma und die natürliche Frische verdankt er der Auswahl bester Rohstoffe sowie einer vorbildlichen Brenntechnik. Genießen sie ihn pur und gut gekühlt.

Alkohol 45 % vol, 0,7 Liter Flasche

Preis/ Liter € 33,43 - Bestellnummer 3605
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,7 Liter
Zutaten und Allergene: -
Anschrift des Erzeugers: Kartuzija Pleterje SI 8310 Sentjernej

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Pleterski Brinjevec - Pleterje Wacholderbrand - Gin
Preis € 23.40

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Dveri Pax Benedict Red 2011

Eine perfektes Rotweincuvée aus Slowenien

88/100 Punkte von Robert Parker
Besondere Empfehlung beim Decanter Welt-Wein-Wettbewerb 2014 in London


2011 war ein hervorragendes Rotweinjahr in der Slowenischen Steiermark.

Die Cuvée von je einem Drittel Pinot Noir, Blaufränkisch und Zweigelt reifte für 18 Monate im großen Holzfass aus slawonischer Eiche sowie in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche.

Dieser Wein verzaubert durch die leuchtende rubinrote Farbe. In der Nase dominieren rote Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von würzigen Noten wie schwarzem Pfeffer und getrockneten roten Pfefferoni. Im Mund ist er trocken mit mittlerem Körper mit einer angenehmen Säure und sanften Tanninen. Ein klassischer Rotwein aus einem Gebiet mit kühlen Klima.

Der  Benedict hat jetzt bereits die Trinkreife erreicht und wird mindestens bis 2018 auf diesem Niveau bleiben

Erzeugung 10.400 dunkelolive Burgunderflaschen
Alkohol 13,5 % vol, Gesamtsäure 5,2 g/l, Restzucker 2,6 g/l

Bestellnummer 7335 - Preis/Liter € 11,87
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: enthält Sulfite
Anschrift des Erzeugers: Dveri Pax d.o.o. SI 2221 Jarenina


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Dveri Pax Benedict Red 2011
Preis € 8.90

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Dveri Pax Frankinja 2009

Blaufränkisch aus Slowenien

Der beste Blaufränkisch Sloweniens kommt aus dem Hause Dveri-Pax.
Am 29. August 2011 fand die Weinverkostung des Blaufränkischfestivals 2011 auf der Burg Sevnica statt, die für dieses Weingut sehr erfolgreich verlief. Der Titel des Champions wurde nach Auswahl der Kommission an den Modra Frankinja 2007 von Dveri-Pax verliehen.
 

Erzeugt am Murski Vrh (Murberg) im Anbaugebiet Radgona-Kapela.

Selektive Handlese in der 2. Oktoberhälfte 2009. 4 Wochen Temperatur kontrollierte Maischegärung. Ausbau und Reife auf der Feinhefe für 24 Monate in Eichenholzbarriques. 70 % davon waren neu und
30 % schon mal benutzt. Unfiltierte Flaschenfüllung.

Opulente Nase. Ein kräftiger. fruchtiger und charaktervoller Blaufränkisch mit tiefen Strukturen. Gleichzeitig verfügt er über eine feingliedrige Eleganz.

Alkohol 13,1 % vol, Gesamtsäure 5,4 g/l, Restzucker 3,3 g/l
Gesamterzeugung 11.680 dunkelolive Burgunderflaschen

Bestellnummer 7322 - Preis/Liter € 18,67
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: enthält Sulfite
Anschrift des Erzeugers: Dveri Pax d.o.o. SI 2221 Jarenina


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Dveri Pax Frankinja 2009
Preis € 14.00

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Dveri Pax Modri Pinot 2011

Edler Pinot Noir aus Slowenien

Erzeugt in der Spitzenlage Vajgen im Gebiet Maribor der Slowenischen Steiermark.

Reichhaltige Aromatik in Nase, Mund und Gaumen. Eine Begegnung mit getrockneten Kräutern, die von eleganten, reifen und dunklen Früchten umhüllt sind. Körperhaft mit feingliedriger Länge.

Alkohol 13,5 % vol, Gesamtsäure 4,6 g/l, Restzucker 2,7 g/l
Gesamterzeugung 9.350 dunkelolive Burgunderflaschen mit Naturkork

Bestellnummer 7313 - Preis /Liter € 20,00
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: enthält Sulfite
Anschrift des Erzeugers: Dveri Pax d.o.o. SI 2221 Jarenina


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Dveri Pax Modri Pinot 2011
Preis € 15.00

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Bjana Cuvée Prestige Brut 2008

Ein großer Sekt aus Slowenien

Silbermedaille beim Decanter-Welt-Wein-Wettberwerb 2013 in London

** in Christie's World Encyclopedia of Champagne and sparkling wines 2013 für Bjana Rosé und Cuvée Prestige. Kein anderer slowenischer Sekt erhielt **

Das Cuvée Prestige stammt immer aus einem Jahrgang. Und die Trauben aus den alten Weinbergen mit geringen Ertragen und dafür noch besserer Qualität. Die Vinifikation des Grundweins fand in Barriques aus französischer Eiche statt. Der Wein reift dazu in diesen Fässern mit 225 Liter Inhalt für 7 bis 8 Monate.

Das Cuvée setzt sich zusammen aus 60 % Chardonnay für den Charakter und die Aromen sowie 40 % Rebula für die Eleganz und Frische. Die Reife auf der Hefe (2. Gärung) dauert mindestens 42 Monate. Degorgiert wurde das Cuvée Prestige von Miran Sirk im März 2013.

Im Bouquet rauchige Noten, im Mund dezent Butter, eindringlich; klar und kraftvoll im Mund, geradlinig, Biss, feiner Nachhall. 

Alkohol 13,0 % vol, Gesamtsäure 6,7 g/l,  Dosage 4,0 g/l 

Bestellnummer 6031 - Preis/Liter € 29,33
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift des Erzeugers: Bjana Miran Sirk SI 5212 Dobrovo

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Bjana Cuvée Prestige Brut 2008
Preis € 22.00

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Bjana Status 2006

Der Status aus Slowenien

*** = gut im Vinski Vodic (Weinführer) 2010 von Robert Gorjak

Der Status, die neueste Rotweinkreation von Miran Sirk ist ein Cuvée von 70 % Merlot und 30 % Cabernet Sauvignon. Die Lese erfolgt selektiv per Hand, wenn die Beeren vollreif sind. Dies ist der Fall, wenn die Tannine in der Beerenhaut sowie am Stiel reif sind.

Die Maischegärung mit den Schalen dauert mindestens 45 Tage. Danach reift der Wein jeweils zur Hälfte für mindestens 30 Monate im Tank mit 1.500 Liter Inhalt sowie in französischen Eichenholz Barriques mit 225 Liter Inhalt.

Mittleres Rubinrot, fleischig, geröstet und würzig in der Nase. Vanillearomen, Tannine. Ein reicher Wein mit vielen Komponenten. Wir d nach einer Stunde Luftkontakt zugänglich und weich. Deshalb möglichst dekantieren.

Alkohol 13,5 % vol, Gesamtsäure 5,2 g/l, Restzucker 1,9 g/l
Gesamterzeugung 2.360 dunkelolive Bordeaux-Flaschen à 0,75 Liter

Bestellnummer 6051 - Preis/Liter € 16,67
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite und Kasein
Anschrift des Erzeugers: Bjana Miran Sirk SI 5212 Dobrovo

I feel Slovenija
Bjana Status 2006
Preis € 12.50

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Drop Stop 2er Pack

Der Original Tropfenfänger für jede Weinflasche

Hergestellt aus lebensmittelechter Folie. Durchmesser 7,5 cm. Der Drop Stop wird zusammengerollt in den Flaschenhals gesteckt und verhindert zuverlässlich das Tropfen. Nach Gebrauch einfach unter fließendem Wasser abspülen.

Bei Bestellung von 6 Flaschen BJANA Status Rotwein erhalten Sie das Pack automatisch und kostenlos!
Drop Stop 2er Pack
Preis € 3.20

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Dveri Pax Modri Pinot Rose 2015

Ein perfekter Rosé aus Slowenien

Empfehlung b
eim Decanter-Welt-Wein-Wettbewerb 2016 in London

Sehr helles Pink. Feine und elegante Pinotnase mit zarten Erdbeertönen. Im Mund voller Geschmack und elegante Struktur. Am Gaumen frisch und saftig.

Köstlich zu Fischgerichten, Krustentieren und Vorspeisen sowie leichtem Käse. Der Rosé eignet sich
auch hervorragend als Aperitif. Unser Weintipp für den Sommer! 

Alkohol 13,5 % vol, Gesamtsäure 5,6 g/l, Restzucker 1,6 g/l
Gesamterzeugung 5.300 weiße Burgunderflaschen mit Longcap-Schraubverschluss.

Bestellnummer 7303 - Preis/Liter € 11,87
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: enthält Sulfite
Anschrift des Erzeugers: Dveri Pax d.o.o. SI 2221 Jarenina


I feel Slovenia
Dveri Pax Modri Pinot Rose 2015
Preis € 8.90

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Kupljen Renski Rizling 2005 Izbor / Auslese "Olimpia"

Restposten zum Sonderpreis - um 15 % reduziert - noch 11x verfügbar

Eine halbtrockene Auslese vom Feinsten aus Slowenien


**** = exzellent im Vinski Vodic (Weinführer) 2008 von Robert Gorjak

Der hohe zuckerfreie Extrakt von 32,6 g/l. macht diesen Riesling besonders mineralisch, vollmundig und langlebig. Spontan vergoren mit den eigenen Hefen aus dem Weinberg. 9 Monate Reife im Eichenholzfass.

Gesamterzeugung 1.000 dunkelolive Bordeauxflaschen
Alkohol 13,1 % vol, Gesamtsäure 6,4 g/l, Restzucker 10,8 g/l

Bestellnummer 4555 - Preis/Liter € 19,04
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,5 Liter
Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite und Kasein
Erzeuger: Vino Kupljen SI 2259 Ivanjkovci

I feel Slovenia

 
Kupljen Renski Rizling 2005 Izbor / Auslese
Preis € 9.52

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Unser Grillpaket für Feinschmecker

Jetzt ist wieder Grillsaison

Erfreulicherweise können wir Ihnen dafür Weine anbieten, die geradezu ideal zum allem vom Grill passen. Interessanterweise sind alle drei autochthone slowenische Sorten. Bestellen Sie unser Grill-Paket zum Sonderpreis und Sie werden perfekt ausgestattet sein. Und Sie sollten auch beim Grillen Wert auf guten und vor allem auch authentischen Wein legen.

  1. DVERI PAX SIPON (Furmint) 2012. Ein Weißwein mit pikanter und erfrischender Säure.
    Alkohol 12,7 % vol, Säure 6,7 g/l, Restzucker 3,3 g/l
    Bestellnummer 7009 € 8,90
    Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
    Zutaten und Allergene: enthält Sulfite
    Anschrift des Erzeugers: Dveri Pax d.o.o. SI 2221 Jarenina

     
  2. PLETERJE CVICEK 2014.  Ein leichter und erfrischender hellroter Wein mit feinem säuerlichen Geschmack. Genießen Sie ihn gut gekühlt wie einen Weißwein.
    Alkohol 9,5 % vol, Säure 7,2 g/l, Restzucker 1,2 g/l
    Bestellnummer 3501 € 5,90
    Herkunft: Slowenien -
    Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite
    Anschrift des Erzeugers: Kartuzija Pleterje SI 8310 Sentjernej

     
  3. VINAKOPER CAPRIS REFOSK 2011. Die außergewöhnliche Frische dieses tiefdunklen Rotweins verbindet sich im Mund mit warmen Tanninen und einem vollen Körper. Die Säure des Refosk löst das Fett geradezu auf. Servieren Sie ihn mit 14 bis 16° C.
    Alkohol 13,1 % vol, Säure 6,2 g/l, Restzucker 2,2 g/l
    Bestellnummer 5012 € 8,90
    Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
    Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite
    Erzeuger: Vinakoper d.o.o. SI 6000 Koper

Unser Grill-Paket mit 6 Flaschen zum Sonderpreis enthält 2 Flaschen SIPON, CVICEK und REFOSK. Anstatt € 47,40 zahlen Sie jetzt nur € 41,00. Sie sparen über 13%. Sie können das Paket auch mehrfach bestellen.

Bestellnummer 0717 - Preis/Liter € 9,33

I feel Slovenia   


Unser Grillpaket für Feinschmecker
Preis € 41.00

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Batic Rebula 2014

Ein Rebula / Ribolla Gialla der Extraklasse aus Slowenien

Die Reben wuchsen auf Mergelboden in den Lagen Vogrsko und Brajda. Die Reben sind extrem dicht gepflanzt mit 12.000 Rebstöcken pro Hektar. Jede Rebe trägt nur 0,5 kg Trauben!!! Der Ertrag liegt somit bei nur 35 bis 40 Hektolitern pro Hektar.

Aus Respekt zu den tradionellen Methoden der Weinbereitung im Vipavatal verzichtet Miha Batic bei der Gärung auf die Zugabe von Reinzuchthefen sondern setzt auf die spontane Gärung der Hefen auf den Beeren. Der gesamte Erzeugungsprozess ist eng verbunden mit den Mondphasen. Von Beginn an wird der Rebula durch den Neumond geformt. Der Mond schenkt ihm seine Jugend, seine Vitalität und seinen besonderen Charakter. Seine intensive goldene Farbe verdankt er dem niedrigen Hektarertrag.

Packender Duft in der Nase. Im Mund ist er herrlich frisch bei gleichzeitig angenehmer Fülle.

Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 11 bis 12° C., das Lagerpotential  bei 8 Jahren. 

Alkohol 13,0 % vol, Gesamtsäure 5,7 g/l, Restzucker 2,5 g/l
Gesamterzeugung 1.260 Flaschen
Bestellnummer 8202 - Preis/Liter € 19,87
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger Ivan Batic 5261 Sempas


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Batic Rebula 2014
Preis € 14.90

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Batic Zaria 2014

Ein ORANGE Wein vom Feinsten von einem wahren Könner

Der Zaria von Batic ist ein neuer Wein der mit der alt überlieferten Weintradition des Vipava Tals erzeugt wurde. Bis circa dem Jahr 1950 war dies hier eine Jahrhunderte alte Tradition. Diverse Traubensorten wurden in einem Weinberg angepflanzt und konnten sich damit gegenseitig befruchten. Dann wurden sie auch gemeinsam per Hand geerntet und zusammen vergorenen in offnen Behältern ohne Temperaturkontrolle und ohne Zusatz von Hefen. Dies ist die Erklärung für die perfekte Harmonie des Zaria von Miha Batic. Bei allen Vorgängen werden die Mondphasen streng beachtet.

Erzeugt aus autochthonen Sorten des Vipava Tals im Westen Sloweniens. Angebaut im gemischten Satz mit Pinela 55 %; Zelen 20 %, Rebula 14 %, Vitovska 5 %, Klarnica 3 %, Rumeni Muskat 2 % und Chardonnay 1 %.

Alkohol 13,0 % vol. Gesamtsäure 5,6 g/l, unvergorener Zucker 1,2 g/l.
Erzeugung 1.200 Bordeauxflaschen à 0,75 Liter
Miha Batic empfiehlt eine Serviertemperatur von 14 bis 15° C.
Bestellnummer 8122 - Preis/Liter € 35,87


Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger Miha Batic 5261 Sempas


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Wenn Sie oben Batic Zaria 2014 anklicken können Sie noch mehr über den Zaria lesen.


 
Batic Zaria 2014
Preis € 26.90

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Dveri Pax Chardonnay Vajgen 2013

Ein eleganter und kraftvoller Chardonnay aus Slowenien

Besondere Empfehlungbeim Decanter Welt-Wein-Wettbewerb 2015 in London

Dieser wunderschön gereifte Chardonnay aus alten Reben ist elegant und kraftvoll zugleich. Feine Holzaromen umrahmen ein harmonisches Geschmacksbild. Er reifte für 18 Monate auf der Feinhefe in 600 Liter Fässern aus slawonischer Eiche.

Gesamterzeugung 4.300 Burgunderflaschen mit Naturkorken
Alkohol 13,5 % vol, Gesamtsäure 5,1 g/l., Restzucker 2,9 g/l.

Bestellnummer 7126 - Preis/Liter € 16,80

Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: enthält Sulfite
Anschrift des Erzeugers: Dveri Pax d.o.o. SI 2221 Jarenina

I feel Slovenija
Dveri Pax Chardonnay Vajgen 2013
Preis € 12.60

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Dveri Pax Sauvignon Vajgen 2012

Ein ganz besonderer Lagen Sauvignon Blanc aus Slowenien

Gewachsen in der Toplage Vajgen bei Jarenina im Gebiet Maribor.
Sehr komplex und vielschichtig, extrem dicht und ausbalanciert mit hohem Lagerpotential in der Flasche.

Alkohol 14,2 % vol Gesamtsäure 5,5 g/l, Restzucker 2,6 g/l
Gesamterzeugung 3.080 dunkelolive Burgunderflaschen

Bestellnummer 7215 - Preis/Liter € 18,67
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: enthält Sulfite
Anschrift des Erzeugers: Dveri Pax d.o.o. SI 2221 Jarenina


I feel Slovenia
Dveri Pax Sauvignon Vajgen 2012
Preis € 14.00

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Dveri Pax Sipon-Chardonnay Suhi Jagodni Izbor 2005 edelsüß

Restposten zum Sonderpreis - um 20 % reduziert. Vorher € 65,00, jetzt € 52,00
- noch 2x verfügbar


Eine Trockenbeerenauslese der Extraklasse von Erich Krutzler aus Slowenien

 
Goldmedaille auf der "Vino Slovenija 2011" in Gornja Radgona
Goldmedaille bei Decanter World Wine Adwards 2007
1. Platz beim Medien-Bacchuspreis in Ljubljana
 2007

Dieser edelsüße Jahrhundert-Wein aus dem Gebiet Radgona-Kapela in Nordostslowenien verfügt über eine vollkommene Balance zwischen Frucht, Säure, Restsüße und edlem Holz. Ein Prädikatswein von internationalem Format.

Alkohol 8,5 % vol, Gesamtsäure 8,0 g/l, Restzucker 304,0 g/l
Gesamterzeugung 1.330 dunkelolive Schlegelflaschen

Preis/Liter € 138,67 - Bestellnummer 7092
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: enthält Sulfite
Anschrift des Erzeugers: Dveri Pax d.o.o. SI 2221 Jarenina


I feel Slovenija
Dveri Pax Sipon-Chardonnay Suhi Jagodni Izbor 2005 edelsüß
Preis € 52.00

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Dveri Pax Sauvignon Blanc 2014

Was für ein Sauvignon aus Slowenien

Bronzemedaille beim Decanter-Welt-Wein-Wettbewerb 2015 in London

Helle zitronen-grüne Farbe mit einem zarten Prickeln, In der Nase ist er ausdrucksvoll und aromatisch mit für den Sauvignon typischen Düften wie Zitrone, grünem Pfeffer, Grapefruit, Heu und Holunderblüte.  Der Jahrgang 2014 ist leichter im Körper und betört mit einer herrlichen Säure. Im Geschmack ist er intensiv, rein und charakteristisch. Der Abgang überzeugt.

Er passt sehr gut zu zahlreichen Gemüsespeisen, speziell mit grünem Pfeffer, Tomaten und Spargel,

Lagerpotential: Am besten ist er jung innerhalb von 2 bis 3 Jahren, also 2015 bis 2017/2018.
 
Alkohol 12,0 % vol, Gesamtsäure 8,0 g/l, Restzucker 4,5 g/l
Gesamterzeugung 13.400 dunkelolive Bordeauxflaschen mit Longcap-LUX-Schraubverschluss.
Flaschenfülling im Mai 2015.

Bestellnummer 7013 - Preis/Liter € 12,80
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: enthält Sulfite
Anschrift des Erzeugers: Dveri Pax d.o.o. SI 2221 Jarenina


I feel Slovenia
Dveri Pax Sauvignon Blanc 2014
Preis € 9.60

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