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Höchster Weingenuss mit Slowenien-Weine Aktualisiert: 30.04.2017
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Höchster Weingenuss mit Slowenien-Weine
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Das österreichische Magazin "À la Carte"

verkostete für die Ausgabe Frühjahr 2012 in einem Degustationspanel diverse neue Weine aus aller Welt. Die Noten reichten von * = schwach bis ***** = ausgezeichnet. Mit der Höchstnote von ***** = wurden alle vier eingereichten Weine aus Slowenien ausgezeichnet.

1. Dveri Pax Renski Rizling (Riesling) 2009: "Frisch, saftig, Maiglöckerl pur, auch reife Birne, das Steinobst spricht für die Sorte, auch etwas Vanille, hübscher Biss, vollmundig, passende Säure, gutes Spiel." Bestellnummer 7134 € 9,50 Hier bestellen

2. Dveri Pax Sivi Pinot (Grauer Burgunder) 2011: "Zarter rosa Reflex, freundliche Frucht, Cashewkerne, Brioche und Keks, sehr freundlich; weiche Fülle, guter Stoff, knackige Säure, passender Gerbstoff, sehr sauber und typisch." Bestellnummer 7076 € 8,50 Hier bestellen

3. Dveri Pax Sipon /Furmint) 2011 Ilovci: "Witzig, erinnert an Salzgebäck, dazu auch Jod und wie ein Hauch von Seetang; erstaunlich frisch und kompakt, auch komplex wunderschön verwobene, fordernde Mineralität, spannend, tolle Länge." Bestellnummer 7008 € 12,00 Hier bestellen

4. Domaine Ciringa Fosilni Breg Sauvignon Blanc 2012: "Klassische Sorte, Tomatenrispen, Brennnessel, auch kreidig-efeuige Elemente, Erbsenschoten; geht wunderschön auf, tolle Frucht, vollmundig, stimmig, schieferige Elemente, absolut gelungen. Bestellnummer 7903 € 11,90 Hier bestellen

 

 

 

 

 



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