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Höchster Weingenuss mit Slowenien-Weine Aktualisiert: 19.09.2017
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Domaine Ciringa Fosilni Breg Sauvignon 2015 Reserve von Tement

Domaine Ciringa Fosilni Breg Sauvignon 2015 Reserve von Tement Noch 9 Flaschen verfügbar

Die Reserve eines außergewöhnlichen Blanc

93/100 Punkte im Falstaff Wine Guide 2017/18

2009 erschien erstmals der Fosilini Breg Sauvignon auf dem Markt. Auf reinem Muschelkalkboden der Lage Ciringa (slowenischer Teil der Toplage Zieregg) wurde ausschließlich Sauvignon Blanc aus gepflanzt.

Der Jahrgang 2015 beschenkte das Weingut Tement mit so hochkarätigen Trauben, das sich Armin Tement entschloss, die reifsten Chargen im großen neutralen Eichenholzfass extra auszubauen.

Nach 18 Monaten auf der Feinhefe entwickelte sich eine fantastische Vielschichtigkeit mit Aromen nach Birnen, Zitrusfrüchten und Erbsenschoten. Im Mund viel Würze mit einem gradiosen Finale. Rauchig-mineralisch mit puristischer Ernsthaftigkeit.

Trinkreife 2018 bis 2025

Alkohol 13,0 % vol, Gesamtsäure 6,0 g/l, Restzucker 1,3 g/l
Dunkelolive Burgunderflaschen mit Longcap-Schraubverschluss
Bestellnummer 7906 - Preis/Liter € 25,87

Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: enthält Sulfite
Anschrift des Erzeugers: Tement GmbH A 8461 Berghausen


I feel Slovenia

Preis: 19.40

Stk.


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