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Höchster Weingenuss mit Slowenien-Weine Aktualisiert: 01.10.2016
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Dveri Pax Sauvignon Blanc 2014

Dveri Pax Sauvignon Blanc 2014 Was für ein Sauvignon aus Slowenien

Bronzemedaille beim Decanter-Welt-Wein-Wettbewerb 2015 in London

Der Jahrgang 2014 war zweifellos die größte Herausforderung in den letzten 30 Jahren. Ein regnerischer und kühler August und September brachten große Probleme für die Erzeugung gesunder, fruchtiger und reifer Beeren. Mit großer Sorgfalt und gründlicher Auswahl und dank des ganz neuen optischen Sortiertisches gelang es Danilo Flakus und seinem Team auch in diesem schwierigen Jahr einen großartigen und klassischen Sauvignon Blanc zu erzeugen. 

Helle zitronen-grüne Farbe mit einem zarten Prickeln, In der Nase ist er ausdrucksvoll und aromatisch mit für den Sauvignon typischen Düften wie Zitrone, grünem Pfeffer, Grapefruit, Heu und Holunderblüte.  Der Jahrgang 2014 ist leichter im Körper und betört mit einer herrlichen Säure. Im Geschmack ist er intensiv, rein und charakteristisch. Der Abgang überzeugt.

Er passt sehr gut zu zahlreichen Gemüsespeisen, speziell mit grünem Pfeffer, Tomaten und Spargel,

Lagerpotential: Am besten ist er jung innerhalb von 2 bis 3 Jahren, also 2015 bis 2017/2018.
 
Alkohol 12,0 % vol, Gesamtsäure 8,0 g/l, Restzucker 4,5 g/l
Gesamterzeugung 13.400 dunkelolive Bordeauxflaschen mit Longcap-LUX-Schraubverschluss.
Flaschenfüllung im Mai 2015.

Bestellnummer 7013 - Preis/Liter € 12,80
Herkunft: Slowenien - Nettoinhalt 0,75 Liter
Zutaten und Allergene: enthält Sulfite
Anschrift des Erzeugers: Dveri Pax d.o.o. SI 2221 Jarenina


I feel Slovenia
 

Preis: 9.60

Stk.


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